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鯖定食ランチ

鯖定食ランチ

京北を五感で堪能するコース。地元の食材をふんだんに使ったランチを、開放的なウッドデッキで自然を感じながらご堪能ください。
京北はかつて若狭湾で水揚げした海産物を京都へ運ぶ「西の鯖街道」の一部であったことにちなみ、小浜の鯖の塩焼きをご用意しております。丹波の炭を使ってじっくりと鯖を焼くことでその芳しい薫りが食欲をそそります。お米は自然豊かな環境で作られた京北産米。羽釜でふっくらと炊きあげたごはんは、ご家庭では味わえない美味しさです。さらに、京北産の野菜がたっぷり入った味噌汁でますますご飯が進みます。
(火おこし、鯖の炭火焼き体験をしていただけます。お声かけいただければスタッフが代わりにさせていただきます。)

鯖

羽釜ごはん

記念撮影

メニュー 内容 所用時間 料金(1人あたり) 予約人数
鯖定食ランチ 鯖の塩焼き(半身)、羽釜ごはん(京北産コシヒカリ)
味噌汁(季節の野菜)、一品
約2h 大人 2,500円 2〜10人
小人(18歳未満) 2,000円

※ご予約のキャンセル・変更の場合は、3日前までにお電話にてご連絡ください。

※料金には消費税が含まれます。 ※火を使うので汚れても良い服装でお越しください。 ※お車を運転されるお客さまの飲酒はご遠慮ください。※写真はイメージです。

ご予約・お問い合わせはこちら 080-2433-0105

BBQセット

BBQセット

ウッドデッキで楽しむBBQセット。京北近隣地域の手作り炭で焼き上げるため、匂いがよい極上のBBQが味わえます。京北産米の羽釜ごはん付。その他必要なものは全てご用意しますので手ぶらでお越しください。 街中の喧騒を離れ、里山の穏やかな自然の中で過ごすひと時は、何物にも代え難い体験となることでしょう。

営業時間 10:00〜19:30
(1日1組様限定)

ウッドデッキ

焼き鯖

羽釜ごはん

メニュー 内容 所用時間 料金 予約人数
BBQセット 【3〜4人前】
カルビ(300g)/大山鶏味付(300g)/
ウインナー(1袋)/サバ(3切)/京北産野菜/
お茶(ペットボトル2L×1本)/羽釜ごはん(5合)
約3h 1セット
15,000円
2〜15人
追加メニュー
(事前予約)
サーロインステーキ(200〜250g)※カットする部位により変動 5,000円
〜7,000円
和牛カルビ(300g) 4,000円
国産ホルモン(200g) 1,500円
ドリンク アサヒ缶ビール(350ml) 500円
ハイボール 400円
ウーロン茶 200円
コーラ(瓶) 200円

●サーロインステーキ(オプション)

サーロインステーキ

京北の黒毛和牛牝牛専門店「登喜和」のA5、A4ランクの上質なお肉をご用意いたします。金額は仕入れ状況により異なります。詳しくはお問い合わせください。

※当日の食材追加はできません。※キャンセル料は3日前から100%かかります。※持ち込みはご遠慮願います。

※料金には消費税が含まれます。 ※火を使うので汚れても良い服装でお越しください。 ※お車を運転されるお客さまの飲酒はご遠慮ください。 ※写真はイメージです。

ご予約・お問い合わせはこちら 080-2433-0105

石窯ピザ作り体験

石窯ピザ作り体験

生地作り、ピザソース作り、トッピング、窯入れまでの全てを体験していただきます。石窯でのピザ焼きは、スタッフがお手伝い致します。また、トッピング具材はお好きな物をご持参ください。当店近くの「道の駅」で地元野菜を買ってくるのがオススメです!

ピザ

ピザ

本格石窯

メニュー 内容 所用時間 料金 予約人数
石窯ピザ作り体験 【材料4枚分】 生地、ソース、チーズ
〈トッピング具材はご持参ください〉
約2h〜3h 【基本料】 8,000円(材料費込) 2〜8人
【体験費】 1人につき1,000円
材料追加(4枚分) 4,000円

※ご予約のキャンセル・変更の場合は、3日前までにお電話にてご連絡ください。

※料金には消費税が含まれます。 ※エプロン、三角巾等は各自ご用意ください。 ※汚れても良い服装でお越しください。 ※写真はイメージです。

ご予約・お問い合わせはこちら 080-2433-0105

アクティビティ概要

【支払い方法】 現金及びクレジットカードをご利用いただけます。当日お支払いください。

【予約締め切り】 希望日の3日前まで

【キャンセル・変更について】 ご予約のキャンセル・変更の場合は、3日前までに電話にてご連絡ください。お客様のご都合によりキャンセルされる場合、キャンセル料を頂戴致します。キャンセル料:当日100%、前日・前々日50%(BBQセットは3日前より100%) ※天候・その他の理由により弊社が中止と判断した場合、キャンセル料は発生致しません。

【準備物(服装・携行品)】 火を使うので汚れても良い服装でお越しください。 ※貴重品は離さずお持ちください。

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